La Zucchet presta le proprie consulenze in campo alimentare, mediante analisi e controlli, tra cui:

1) Formazione del personale alimentarista;
2) Redazione di procedure di tracciabilità degli alimenti, ai sensi del Reg. CE 178/02;
3) Studio etichette destinate a prodotti alimentari;
4) Studio dei valori nutrizionali degli alimenti;
5) Studio di Shelf-life prodotti alimentari;
6) Reazione manuali di sicurezza alimentare, applicazione sistema HACCP – Igiene degli alimenti Reg. CE 852/04;
7) Servizio di analisi: Agrarie – Chimiche – Microbiologiche e Ambientali eseguite presso laboratorio accreditato ACCREDIA ISO/IEC 17025:2005;
8) Consulenza per aperture nuove attività (pratiche amministrative e sanitarie).

Per comunicazioni riguardanti il sistema HACCP fare riferimento al seguente indirizzo email haccp@enricom8.sg-host.com